炒素菜

炒素菜

烧热油锅倒入荞头大火爆炒。随即加入菇一起炒均匀。加入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉调味熄火上碟。

炒荞头鲜菇的做法

炒荞头鲜菇的做法

炒荞头简介前些日子把一个摊挡的荞头全买了回来所以连续几天家里都在吃荞头。 主料荞头500g鲜300g 配料生抽适量白糖适量盐适量胡椒粉适量花生油适量洗干净飞水。 烧热油锅倒入荞头大爆炒随即加入菇一起均匀。 荞头不宜太久,已焯熟所以约一分钟即可。 加入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉调味熄火上碟。加入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉调味熄火上碟。 注意事项如果不习惯的那股味道的话的时候可适当加点料酒。

荞头炒萝卜仔

荞头炒萝卜仔

荞头适量 萝卜仔 适量 萝卜仔洗干净切成小粒。 荞头切成段。 大火烧热油锅放入萝卜仔。 转中火翻炒让萝卜仔至有点焦黄。 将荞头加入一起到均匀加入少许生抽、白糖与盐即可熄火上碟

虾米小炒

虾米小炒

虾米 适量荞头适量 红萝卜 适量适量荞头切成段。 红萝卜切丝。 热锅倒入油之后爆炒姜丝。 接着把虾米倒入翻炒。 然后倒入红萝卜丝。 红萝卜丝软马上倒入荞麦一起。 放少许生抽、盐、白糖翻炒均匀即可熄火上碟

腊肠炒双蔬

腊肠炒双蔬

烧热锅油先放姜。 把切成片的腊肠倒入。 腊肠只需翻炒片刻即放入芹菜。 将芹菜与腊肠均匀。 芹菜即将断生就把荞头加入一起翻炒。 继续翻炒片刻马上放盐、糖以及胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟

洋葱炒羊肉

洋葱炒羊肉

羊肉片 适量 洋葱 适量 芹菜叶 适量适量 锅里倒入葵花籽油先爆炒洋葱然后盛起待用。 锅里放入姜片把羊肉片倒入一起。 翻炒几下即可倒入少许孜然一起。 再放一小勺老干妈辣椒酱。 放入芹菜叶一起。 最后再加入洋葱,放少许生抽、糖、鸡精,勾生粉芡熄火上碟

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